はじめて豚の角煮をつくりましたが、ちょうおいしいよ！ほんと感激した。わたしってば天才‥！！ってことでは決してなく、ここのサイト*1を見て作りましたの。すげーよ手抜きなのにとろけるよ。あとは一晩寝かせれば（堪えきれずにこんな時間に味見したんです）完璧な角煮ができあがっていることでしょう。久しぶりにごはん炊くぞー！！！ほんとに簡単でした。このレシピでは90分ゆでることになってますが、もしかしたら90分もゆでなくていいかも。1時間ぐらいでいいんじゃないかな…。次回はもうちょっとゆで時間短めにしてみます。ちなみにわたしが使った豚肉は本日100g98円で売られておりましたアメリカ産豚ちゃんでした。
